چای سبز خارجی گوزل، دستچین شده از بهترین مزارع چای دنیا است و خوش طعم ترین چای جهان را برای شما به ارمغان می آورد. چای سبز نوعی چای است که از جوانه‌ها و گلبرگ های تازه گیاه چای به دست می‌آید.

در فرایند تولید این چای اکسایش بسیار کمی صورت می‌پذیرد. چای سبز در مناطق مختلفی از جمله چین و ژاپن کشت می شود. نوع ژاپنی آن به اوچا معروف است.

چای سبز بدلیل پلی فنول بالاتر نسبت به چای سبزهای دیگر خواص درمانی قویتری از جمله چربی سوزی و ضدسرطان بودن تا حفاظت از قلب، مغز، پوست و جلوگیری از بروز فشار خون بالا را دارا میباشد.

•میتوان از نوشیدن چای سبز، کنترل میزان مصرف کربوهیدراتها (قندها) و ورزش مداوم، به عنوان مثلثی برای حفظ سلامتی و تناسب اندامها نام برد.

•فلوراید موجود در چای سبز از ايجاد پلاك و پوسيدگي دندان و بوی بد دهان و پوکی استخوان جلوگيري ميكند.

•چای سبز فعالیت سلول های مغز به ویژه بخش های مربوط به حافظه را تقویت و تحریک می کند. چای سبز در برگیرنده مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها و نیز آنزیم ها، اسیدهای امینه و مواد شیمیایی گیاهی همچون پلی فنول هاست.

چای سبز شامل ویتامین B، فولات، منگنز، پتاسیم، منیزیم و کافئین است.

این گیاه در برگیرنده آنتی اکسیدان های فراوانی است.

اپی گالوکاتچین گالات مهمترین ترکیب چای سبز است که در حدود %۱۱ آن را تشکیل می دهد اپی گالو کاتچین دارای نقش های متعددی است.

تفاوت چای سیاه و چای سبز

 گیاه چای سیاه و چای سبز یکی است ولی در روند تولید آنها تفاوت های زیادی وجود دارد.

چای سیاه از تخمیر کردن برگ چای و چای سبز از خشک کردن سریع برگ های آن تهیه می شود.

نحوه دم کردن چای سبز خارجی گوزل:

به ازای هر نفر یک قاشق مربا خوری چای سبز و یک فنجان آب جوش داخل قوری ریخته و اجازه دهید چای به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دم بکشد.